MENÙ
Via Macerata
Bevande
Acqua
2 €
Birra dello stretto
Piccola
3 €
Grande
5 €
Vino
A scelta tra rosso o bianco
1/4 l
3 €
1/2 l
5 €
1 l
10 €
Bibite "Polara" bio
3 €
Amaro della casa
2 €
Grappe "Sarandrea" e liquori "Fanafaroni"
3 €
Caffè "Picapau"
1 €
Antipasti
Polpette di Chianina con salsa allo yogurt Barikamà
9 €
carciofo alla giudia
7 €
Uovo intrippato
6 €
Pappa al Pomodoro
6 €
Fagioli all'uccelletta
6 €
tortino di patate e cipolla con scamorza e pecorino
10 €
crostone ai 7 cereali con stracciatella e alici di cetara
7 €
Primi
GRANI ANTICHI
Spaghettoni (Senatore Cappelli) all’Amatriciana
13 €
Mezze maniche fresche(Senatori Cappelli) alla Carbonara
12 €
Fettuccine al ragù bianco con carciofi croccanti
16 €
Mezze maniche fresche (Senatore Cappelli) alla Gricia
12 €
Cacio e pepe (Senatore Cappelli)
12 €
Rigatoni (senatore cappelli) alla pajata
15 €
Linguine di farro con crema di scarola, olive, pomodori secchi e pane croccante ai capperi
13 €
Secondi
Straccetti con Rucola
14 €
Bistecca "maremmana"
20 €
Tartare di manzo con tuorlo d'uovo "Cocco Bio"
15 €
polpette di bollito con maionese al rosmarino e puntarelle
16 €
Ceciata alle cipolle con crema di carote piccante
9 €
Pollo alla cacciatora
15 €
Coda alla vaccinara
16 €
Contorni
Scarola con Olive
6 €
Patate al forno
6 €
Cicoria ripassata
6 €
Puntarelle alla romana
puntarelle con salsa di acciughe aglio e aceto
6 €
Dolci
I nostri dessert sono fatti in casa dal nostro pasticcere
Ciambelline al vino
4 €
Crema di ricotta con Marasche e frolla al cacao
6 €
Tiramisù
Con biscotto "osvego"
6 €
Pannacotta con cioccolato
6 €